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당뇨병에 좋은 단백질이 풍부한 음식 6 2025-01-02 지난 10월 대한당뇨병학회에서 발표한 '당뇨 팩트시트 2024'에 따르면 2022년 기준 국내 30대 이상 당뇨병 유병률은 14.8%으로, 약 533만 명이 이 질환을 앓고 있는 것으로 나타났다. 건강보험심사평가원이 발표한 자료에 따르면 이 중 실제 병원에서 진료를 받는 환자수는 약 383만명으로 국내 전체 인구의 약 7.5%에 달한다. 당뇨병 환자가 해마다 증가하면서 치료와 관리의 핵심인 식이요법에 대한 관심도 높아지고 있다. 음식 섭취가 혈당 조절과 질환 관리에 큰 영향을 미치기 때문에 식단 관리는 필수적이다.출처: 클립아트코리아당뇨병 치료에는 단백질 중심의 식단이 좋은 선택이 될 수 있다. 단백질은 혈당을 급격히 상승시키지 않으며, 포만감을 오래 유지해 과식을 예방하는 데 도움을 준다. 또한, 단백질은 당뇨병 환자의 약화된 면역력을 보완하는 데 중요한 역할을 한다. 이에 따라, 미국 건강·의료 매체 헬스라인(Healthline)에서 소개한 '당뇨병 환자에게 적합한 단백질 식품'
새해 활력 높여줄 5가지 방법...커피는 ‘이 때’ 마셔야 효과적 2025-01-02 새해가 되면 새로운 목표를 계획하지만, 꾸준한 실천을 위해서는 에너지와 활력이 필요하다. 활력이 넘칠수록 심신이 활성화되고, 의욕적으로 도전에 임할 수 있기 때문이다. 지난 27일 영국 일간지 가디언(Guardian)에서는 일상 속 활력을 높일 수 있는 방법 31가지를 전했다. 새해를 맞아 더 건강한 삶을 목표로 하는 이들을 위해 간단히 실천할 수 있는 행동 수칙들로 구성했다. 그중 다섯 가지를 엄선해 소개한다.출처: 클립아트코리아1. 기상 후 30분 ~ 1시간 이내 커피 섭취하기에너지가 필요할 때 흔히 찾는 해결책 중 하나는 커피를 마시는 것이다. 이왕이면 커피 섭취가 가장 큰 효과를 낼 수 있는 타이밍을 맞춰보자. 같은 양으로 더 큰 집중력을 얻을 수 있다. 미국에서 영양전문가로 활동하는 에이미 샤 박사(Dr. Amy Shah)는 잠에서 깬 후 30분부터 1시간까지를 ‘골든 타임’으로 소개했다. 이때 커피를 마시면 코르티솔 호르몬 분비를 촉진할 수 있기 때문이다. 코르티솔이 적
추우니까 겨울 샤워는 뜨겁게? “피부와 머리카락 건강 망칠 수도” 2024-12-31 겨울철에는 얼어붙은 몸을 녹이기 위해 뜨거운 물로 샤워를 하는 사람들이 많다. 뜨거운 물로 샤워를 하면 추운 날씨에 경직된 근육과 관절 이완에 도움이 되고 숙면에도 긍정적인 영향을 주기 때문이다. 또한 혈액 순환을 촉진하고 심리적 안정감을 느끼게 해주는 효과도 있다. 출처: 클립아트코리아하지만 과도하게 뜨거운 물로 오랫동안 샤워를 한다면 오히려 피부 건조증을 유발하거나 모발 건강을 해치는 등 여러 부작용을 초래할 수도 있다. 지난 12일 뉴욕 타임스(The New York Times)에 보도된 내용을 토대로, 뜨거운 물로 샤워하는 것이 피부와 모발에 미치는 영향에 대해 알아본다. 뜨거운 물이 피부 장벽 손상 유발...수분 빠져나가뜨거운 물은 피부 각질층의 손상을 일으킬 수 있다. 각질층은 피부 면역 작용과 긴밀히 연결돼 있으며 외부 자극으로부터 피부를 보호하는 중요한 부분으로, ‘피부 장벽’이라고 부르기도 한다. 피부 장벽 위에는 산성막이라는 얇은 막이 있는데, 이 막은 모공에서 분
사과와 배처럼 같이 보관하면 상극인 과일은 무엇? 2024-12-30 과일을 보관할 때 같이 두면 상극인 과일이 있다. 특히 사과는 보관에 유의해야 하는 과일이다.함께 보관하면 상극인 과일이 있다 | 출처: 미드저니사과에서 배출하는 '에틸렌'...배 쉽게 상하게 만들어사과에는 다른 과일을 부드럽게 하고 물러지게 하는 에틸렌이 많이 배출된다. 에틸렌은 과일, 채소 등이 익어가는 과정에서 생성되는 호르몬으로 식물의 숙성과 노화를 촉진한다. 과일을 빠르고 균일하게 숙성시키지만 오히려 일부 과육을 무르게 하거나 엽록소를 분해해 변색시킬 수도 있다. 이는 과일·채소를 유통·보관할 때 품질이 떨어지는 원인이 되기도 한다. 사과뿐 아니라 복숭아, 바나나, 토마토, 살구, 아보카도, 자두 등도 에틸렌 생성이 활발하다. 에틸렌에 민감한 과일·채소들도 있다. 키위, 감, 배, 오이 등이 대표적이다. 에틸렌에 민감한 과일·채소의 경우, 에틸렌이 많은 과일·채소와 함께 두면 쉽게 부패할 수 있어 주의해야 한다.사과와 배를 같이 보관할 때는 사과를 랩이나 비닐로 감싸서 보관
젊은 층에서도 늘어나는 ‘직장암’…치질과 혼동 말아야 2024-12-30 배변 시 불편감, 출혈, 그리고 변이 남아 있는 느낌이 들면 대부분 치질을 의심한다. 50대 인구 절반 정도가 치질을 가지고 있을 정도로 발생빈도가 높다 보니, 중장년층에서 특히 치질부터 의심하는 사례가 많다. 그러나 이 증상들은 직장암의 신호일 수도 있다. 젊은층에서도 직장암 발생 사례가 늘고 있다 ｜출처: 게티이미지뱅크대장 끝에 나타나는 ‘직장암’…젊은층도 주의해야대장은 음식물의 수분을 흡수하고, 찌꺼기를 보관해 대변으로 배출하는 기능을 하는 소화기관으로, 결장과 직장으로 구성되어 있다. 이중 직장은 대장의 마지막 15cm가량에 해당하는 부분으로, 대변을 모았다가 배출하는 역할을 한다. 이곳에 악성종양이 생기는 것이 ‘직장암’이다. 직장은 점막층, 점막하층, 근육층, 장막층 4개의 층으로 나뉘는데, 직장암은 주로 장의 점막에 잘 발생한다.흔히 직장암이라 하면 노년층의 암이라 생각하기 쉽다. 실제 직장암을 포함한 대장암은 50대 이상에서 호발하는 양상을 보인다. 건강보험심사평가원
냉동실에 얼린 육류...언제까지 보관이 가능할까? 2024-12-27 냉장실의 육류 보관 기간은 보통 3~5일 정도에 불과하다. 그러나 냉동실에 얼리면 보관 기간은 길어진다. 그렇다 보니 냉동실 안에는 언제 얼렸는지도 모를 육류가 많이 발견된다. 얼린 육류는 언제까지 보관이 가능할까?얼린 육류｜출처: 미드저니얼린 육류 보관은 올바르게 보관할 때 많은 요인에 따라 달라진다. 일반적으로 육류를 올바르게 얼려서 저장하면 상당히 오랫동안 신선함을 유지할 수 있다. 우선 육류는 가장 낮은 온도인 영하 18도 이하에서 보관해야 한다. 적어도 4도 이하의 온도에서 보관하는 것이 좋다. 낮은 온도에서는 세균의 성장이 크게 느리고, 육류의 신선도를 오래 유지할 수 있다. 4~60도 사이의 온도는 음식을 보관하기 적절하지 않은 온도이다. 박테리아가 번식하기에 최적의 온도이기 때문이다. 따라서 냉동실에서 육류를 오래 보관하기 위해서는 영하 17~18도 이하가 좋다. 그러나 냉동고는 열었다 닫기를 반복하기 때문에 이 같은 온도가 일관되게 유지되지 않으므로 보관 기간이 늘어