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오트밀보다 '마그네슘' 많은 음식 5가지… "수면 건강과 골밀도에 도움" 2026-03-02 뼈·근육 건강 돕는 마그네슘…일상에서 섭취할 수 있는 음식은｜출처: Gemini 생성오트밀의 주요 영양소 중 하나인 마그네슘은 수면 건강 증진, 골밀도 유지, 정상적인 근육 기능 보조에 필수적인 미네랄로 알려져 있다. 다만, 마그네슘 보충을 위해 반드시 오트밀 섭취만을 고집할 필요는 없다. 일상 식단에서 흔히 접하는 씨앗류, 견과류, 잎채소 등의 식재료 중에서도 오트밀(1컵 기준, 약 60mg)보다 마그네슘 함유량이 상대적으로 높은 식품이 다수 있기 때문이다.이에 일상생활에서 오트밀을 대체하여 마그네슘 섭취 효율을 높이는 데 도움을 줄 수 있는 식품 5가지를 살펴본다.1. 호박씨호박씨 약 28g에는 약 168mg의 마그네슘이 함유돼 있어, 섭취 시 효율적인 미네랄 보충을 기대할 수 있다. 또한 1회 제공량 기준 8.5g의 단백질을 비롯해 면역 체계를 보조하는 아연과 철분이 풍부하게 포함돼 있다. 생으로 먹거나 구워서 섭취할 수 있으며, 샐러드나 수프의 토핑으로 활용하거나 요구르트에
고지대에서 당뇨병 위험 낮은 이유?… “적혈구 포도당 대사 기전 규명” 2026-02-27 美 연구팀, 저산소 환경에서 고혈당 개선 효과 밝혀저산소 환경에서 포도당 흡수 3배 상승늘어난 적혈구 수가 포도당 흡수에 영향 미친 것으로 확인고산지대와 같은 저산소 환경에 적응하기 위해 늘어난 적혈구가 포도당 흡수율을 높인다는 연구 결과가 나왔다｜출처: 클립아트코리아고산지대에 사는 사람들이 당뇨병에 덜 걸리는 이유가 적혈구의 포도당 흡수 능력 때문이라는 연구 결과가 나왔다. 미국 글래드스톤 연구소와 아크 연구소 공동 연구팀은 쥐 실험을 통해 저산소 환경에서 적혈구 수가 증가하고, 개별 적혈구의 포도당 흡수량도 크게 늘어난다는 사실을 밝혀냈다. 이 발견은 적혈구가 단순히 산소를 운반하는 세포가 아니라 전신 포도당 대사를 조절하는 핵심 역할을 한다는 것을 보여주며, 새로운 당뇨병 치료법 개발의 가능성을 제시한다.연구팀은 실험 쥐를 일반적인 산소 환경(21%)과 해발 5,000m에 해당하는 저산소 환경(8%)에 3주간 노출시켜 혈당과 포도당 내성을 비교했다. 저산소 환경에 노출된 쥐는
진단 수십 년 전부터 나타난다... ‘파킨슨병’ 암시 4가지 조기 징후 2026-02-26 손발 떨림은 파킨슨병 진단의 필수 조건이 아니다｜출처: 게티이미지뱅크파킨슨병은 뇌에서 움직임을 통제하는 도파민 생성 신경세포가 손상되어 발생하는 질환이다. 흔히 손발이 떨리는 증상을 대표적인 경고 신호라고 생각하지만, 이는 진단의 필수 조건이 아니다. 실제로 환자의 최대 20%는 휴식 중 손이나 신체 일부가 규칙적으로 떨리는 ‘안정 시 떨림’을 겪지 않는다. 오히려 떨림이나 경직 등 특징적인 운동 증상이 나타날 무렵이면, 자발적 움직임을 돕는 뇌간의 핵심 구조물인 '흑질(substantia nigra)' 내 신경세포의 50~70%가 이미 사멸한 상태다.따라서 운동 능력에 변화가 생기기 10년 이상 전부터 변비, 후각 상실 등 비운동성 전조증상이 먼저 나타나는 질환의 초기 단계, 즉 '전구기(prodromal phase)'에 주목해야 한다. 전문가들은 이러한 증상이 반드시 파킨슨병으로 이어지는 것은 아니지만, 질환을 예측할 수 있는 가장 초기의 경고 신호일 수 있다고 강조한다. 파
"식단만 바꿔도 달라진다"… LDL 콜레스테롤 낮추는 음식 10 2026-02-25 콜레스테롤 수치는 평소 먹는 음식, 식습관과 밀접한 연관이 있다｜출처: Gemini 생성콜레스테롤은 신체가 새로운 세포와 호르몬을 생성하는 데 필요한 자연 발생 물질이다. 하지만 뚜렷한 증상이 없음에도 불구하고 혈중 콜레스테롤, 특히 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 ‘LDL’과 지방의 일종인 ‘중성지방’ 수치가 너무 높으면 동맥이 막혀 혈전, 뇌졸중, 심장마비의 위험이 커질 수 있다. 콜레스테롤 수치는 평소 식습관과 밀접한 연관이 있는 만큼, 영양사의 조언을 토대로 LDL 콜레스테롤은 낮추고 HDL 콜레스테롤은 높이는 데 도움이 되는 10가지 음식을 알아본다.1. 귀리와 보리귀리와 보리는 수용성 섬유질인 베타글루칸(beta-glucan) 함량이 높다. 장에서 콜레스테롤과 결합해 노폐물 형태로 체외로 배출하는 역할을 한다. 아침에는 귀리를 먹고, 저녁에는 든든한 수프에 보리를 섞어 먹으면 포만감을 주면서 콜레스테롤 수치를 건강하게 관리할 수 있다.2. 콩렌틸콩, 강낭콩 등의 콩류는 수용성
“건강식인 줄 알았는데”… 조심해야 할 '초가공식품' 4가지 2026-02-25 양념 두부(특히 시판 팩 두부나 양념이 가미된 가공 두부)는 나트륨, 설탕, 식품첨가물 등이 포함되어 있을 수 있다｜출처: 클립아트코리아노바(NOVA) 분류 체계상 초가공식품은 통상적으로 가정에서 사용하지 않는 첨가물이 함유되거나 산업적 공정을 거친 식품을 말한다. 최근 다수의 역학 연구에서 초가공식품의 과도한 섭취가 비만·심혈관 질환·제2형 당뇨병 등 만성 질환의 발병 위험을 높일 가능성이 제기됨에 따라, 이를 기피하는 경향이 뚜렷해지는 추세다.다만 건강식으로 널리 인식되는 일부 식품조차 초가공식품 범주에 포함되는 사례가 있어 소비자의 혼란이 가중될 여지가 있다. 이에 영양 전문가들의 견해를 바탕으로, 초가공식품으로 분류되지만 균형 잡힌 식단에 포함될 경우 영양학적 이점을 기대할 수 있는 음식을 살펴보고, 이를 현명하게 섭취하는 방법을 짚어본다.가공 단계보다 ‘영양 밀도’ 주목해야… 초가공식품, 섭취 시 성분 확인 필수브라질 상파울루 보건대학이 고안한 ‘노바(NOVA)’ 분류법에
암 진단 후 꾸준한 신체활동, 사망 위험 최대 61% 낮게 나타나 2026-02-24 미국암협회 연구팀, 7개 암 생존자 1만 7,000여 명 대상 대규모 추적 분석진단 후 중·고강도 신체활동 수준 높을수록 암 사망률 더 낮게 관찰여러 암 종에서 신체활동과 생존율 간 유의한 연관성 시사암 진단 후 꾸준한 운동이 생존율을 높이는 데 기여할 수 있다는 연구 결과가 나왔다｜출처: 게티이미지뱅크암 진단 후 중·고강도 신체활동을 유지하는 것이 여러 암 종의 사망 위험을 낮추는 데 기여할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이전까지 신체활동과 암 생존율의 연관성은 주로 유방암이나 대장암 등 일부 암 종을 중심으로 알려져 있었다. 이번 연구는 방광암, 자궁내막암, 폐암 등 상대적으로 관련 연구가 부족했던 7개 암 종 생존자를 대상으로 신체활동의 이점을 분석했다는 점에서 의의를 지닌다.미국암협회(ACS) 연구팀은 6개 코호트 연구 자료를 통합해 암 생존자 1만 7,141명의 신체활동과 암 사망률 간의 연관성을 평균 10.9년간 추적 관찰했다. 연구 대상은 방광암, 자궁내막암, 신장암,