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부산 해수욕장에 독성 해파리 출몰…해수욕하다 해파리에 쏘였다면? 2022-08-09 최근 부산 해수욕장에 나타난 불청객으로 인해 피서를 즐기다 봉변을 당하는 사람들이 늘고 있다. 주인공은 ‘노무라입깃해파리’로, 지금까지 피서객 약 200여 명이 해파리에 쏘여 응급처치를 받았다. 전문가들은 '높아진 수온으로 인해 해파리 출몰이 잦아진 것'으로 보고 있다. 해수욕하다 해파리에 쏘였을 때 대처 방법에 대해 알아보도록 하자. 수온 높아질수록 위험 커지는 해파리의 습격해파리는 강장동물의 일종으로 크기가 매우 다양하다. 부산에 출몰한 노무라입깃해파리는 초대형 해파리로, 최대 크기는 2m에 무게는 무려 150kg에 이르며 독성을 가지고 있다. 현재 부산과 울산, 경북, 강원 해역에는 노무라입깃해파리 ‘주의’ 단계 특보가 발령되어 있으며, 이 외에도 여름철 연안에서는 늘 주의해야 한다. 국립수산과학원에서 2022년 6월, 동중국해를 조사한 결과 노무라입깃해파리는 전년보다 2.5배 증가한 수치인 헥타르당 47마리 정도의 숫자가 확인되었다. 독성 해파리에 쏘이면 통증을 비롯해 홍반,
“코로나 재확산에 상비약 또 품절?...진통제 제대로 알고 사야” 2022-08-08 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 재확산세가 심상치 않다. 8월 중순에서 10월 중순 사이 최대 20만 명의 확진자가 발생한다는 전망이다. 재유행 시점이 예상보다 앞당겨지면서 자가진단키트와 진통제 등의 상비약을 미리 사두려는 분위기도 감지된다.식품의약품안전처(식약처)로부터 허가받은 아세트아미노펜 제제의 해열진통제는 70개 정도다. 여러 제품 중에서 용량, 제형, 첨가물 여부 등을 고려해 자신에게 적합한 약제를 선택해야 한다."부작용 위험부담 적은 아세트아미노펜"아세트아미노펜(Acetaminophen)은 코로나19 백신 접종 후 사용하는 약물로 잘 알려졌다. 해열진통제 중에서는 가장 오래된 성분으로 부작용이 적다는 특징이 있다. 위산분비촉진의 부작용이 없고 임산부와 어린이에게도 위험부담이 덜한 편이어서 대중적으로 사용된다.임산부들의 걱정은 코로나 감염과 그에 따른 대책이다. 감염 후 나타나는 고열 증상이 태아의 신경관 결손 등의 기형 발생과 조산 위험을 높일 수 있어서 그렇다.
비린내와 산패 위험 피하려면, 식물성 오메가3 [알고 먹자 영양소] 2022-08-08 불포화지방산인 오메가3는 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치는 높여준다. 뇌 건강과 혈행 개선, 심혈관질환 예방에도 큰 도움을 줘서 대표적인 영양제로 자리매김했다.건강에 이로운 오메가3에도 약점이 있다. 비린내가 강하다는 것이다. 오메가3 섭취를 꺼리는 이들은 특유의 비린내 때문에 먹기 힘들다고 말한다. 어류가 주원료이다 보니 피할 수 없는 문제이기도 하다. 여러 영양제 회사에서도 이런 점을 극복하기 위한 대안을 내놓고 있다. 장용성 캡슐이 그 사례인데, 충분한 해답이 되기에는 어려움이 있어 보인다. 장용성 캡슐이 오메가3가 산패되면서 나오는 강한 비린내까지 감추는 경우가 있다는 점 때문이다. 산패된 오메가3를 복용하면 몸 안에서 발암물질로 작용하는 경우가 있다. 오래된 제품 또는 냄새가 심한 경우 등 산패가 의심될 때는 복용을 삼가야 한다.식물성 오메가3, 근본적 대안이 될까비린내와 산패 위험이 있는 동물성 오메가3 복용이 꺼려진다면 식물성 오메가3가 해답이
여름휴가 후 찾아온 피로감…비타민 C가 필요한 이유 [알고 먹자 영양소] 2022-08-03 더위에 지친 몸과 마음을 재충전하기 위해 다녀온 휴가. 그런데 휴가를 다녀온 후 오히려 극심한 피곤함과 무기력증을 호소하는 이들이 많다. 장거리 운전, 불규칙한 수면, 격렬한 액티비티와 바뀐 잠자리 등은 휴가의 매력이자 신체 균형을 깨는 요인이다. 여기에 찜통 같은 무더위가 더해지면 피로가 가중되고, 활성산소 수치가 상승하면서 체내 효소가 평소보다 더 많이 파괴된다. 항산화 작용 피로 해소에 효과적인 비타민 C건강 전문가들은 휴가 후유증을 극복하기 위한 방법 중 하나로 ‘비타민 C’ 보충을 추천한다. 비타민 C는 대표적인 항산화제로 활성산소의 작용을 막아 면역력을 높이고 피로를 해소하는 효과가 있다. 2012년 식품과학학술지 뉴트리션 저널(Nutrition Journal)에 발표된 대한비타민연구회의 연구 결과에서도 이러한 사실이 밝혀졌다. 연구진은 건강한 성인 남녀 141명을 두 그룹으로 나누어 한 그룹에는 비타민 C 10g을, 다른 한 그룹에는 생리식염수를 정맥 주사로 투여한 뒤
식중독 예방하고 신선도 높이는 ‘여름철 식품 보관법’ 2022-08-02 온도와 습도가 높은 여름철에는 식자재가 쉽게 상하고 세균 번식이 쉬워 보관에 더욱 신경을 써야 한다. 여름철 특히 주의해야 하는 식품 종류와 함께, 신선도는 높이고 식중독을 예방할 수 있는 현명한 보관법을 소개한다. 달걀은 냉장고 가장 안쪽에, 뾰족한 부분을 아래쪽으로달걀은 여름철 특히 보관과 조리에 신경 써야 하는 식품 중 하나다. 매년 집단 식중독을 일으키는 원인이 달걀 속 살모넬라균이기 때문. 달걀을 구입하면 최대한 빨리 냉장고에 넣는 것이 좋은데, 냉장고 문 쪽은 문을 여닫으며 온도가 쉽게 바뀌기 때문에 가장 안쪽에 보관하는 것이 신선도를 높일 수 있다. 또한 달걀은 종이 포장지 그대로 보관해야 달걀 껍데기 사이로 악취가 스며드는 것을 방지할 수 있다. 간혹 달걀에 이물질이 묻어있거나 냄새가 난다고 해서 씻거나 닦아내는 경우가 있는데, 껍질의 보호막이 약해져서 세균이 계란 내부로 쉽게 침투될 수 있으므로 피해야 한다. 달걀을 보관할 때는 뾰족한 부분이 아래로 가도록 세워두는
태아 발달 돕는 '오메가3'...엄마들을 위한 선택 기준 [알고 먹자 영양소] 2022-08-02 오메가3는 임산부에게 필수 영양소다. 오메가 주요 구성 성분인 DHA와 EPA가 산모의 건강과 태아의 발달에 매우 중요한 역할을 한다.오메가3가 태아에게 끼치는 영향DHA는 뇌와 신경조직, 망막조직 등의 구성 성분이다. 또, 세포막의 유동성을 증가시키고 시냅스와 신경조직의 발생을 증가시키며 망막의 광수용체의 증가에도 큰 역할을 한다. 임신 후반기에는 태아의 뇌와 신경 발달이 빠르게 진행되는데, 이때 DHA를 보충하면 태아에게 큰 도움이 된다. 기억할 점은 태아와 신생아의 뇌는 임신 20주부터 만 1세까지 집중적으로 발달하며, 생후 18개월까지 DHA를 축적한다는 사실이다. EPA는 임신 기간 유지에 필요한 성분이다. 조산의 원인이 될 수 있는 염증성 전구물질인 'PGE2', 'PGF2 alpha' 생성을 억제하고, 자궁 근육을 이완하는 'PGI2' 생성을 촉진해 조산 위험을 막아주기 때문이다. 실제로 덴마크 페로제도에서 진행된 실험에서는, 페로제도의 신생아들이 다른 33개국 신생아